作为一个传统肉类的全球供應商之外，撒米克斯还为顾客提供一系列新奇肉类，包括骆驼肉、鳄鱼肉、鸸鹋肉、袋鼠肉、鸵鸟肉和野猪肉。
和我们所有其它的产品一样，动物都是在严格的卫生安全条件下加工的，可以新鲜包装或冷藏包装。现在全世界对新奇肉类的需求越来越多，澳大利亚是许多这些肉类的来源地。
瘦袋鼠肉在许多国家都很珍视，包括俄罗斯，而在世界上，只有澳大利亚有野生的单峰驼。
骆驼肉味如牛肉，提供低脂肪，高蛋白质的代替食物。
鳄鱼肉是鲜美多汁的白肉，味道可口如鸡肉。
鸸鹋肉是一种软滑而美味可口的红肉，胆固醇和脂肪含量低。
袋鼠肉是一种瘦红肉，味道强烈而脂肪含量比其它红肉低。
鸵鸟肉味道如瘦牛肉，脂肪和胆固醇含量低，钙、蛋白质和铁含量高。
野猪肉味道比农场养的猪鲜美，放在烤肉机上烤来吃最理想。
